Jídlo A Pití

Dokonalé brambory: Jak dlouho je vařit?

Výběr správných brambor Při výběru brambor v obchodě nebo na trhu je důležité věnovat pozornost několika faktorům. Hlízy by měly být pevné na dotek, bez známek klíčivosti a poškození. Zelené zabarvení na povrchu značí přítomnost solaninu, toxické látky, a takové brambory nekupujte. Důležitá je také odrůda –...

jídlo a pití

03. 06. 2024

Křupavé a zdravé: Celerové hranolky pro neodolatelnou chuť!

Zdravější alternativa hranolek Hranolky, kdo by je nemiloval? Křupavé, zlatavé a neodolatelně slané. Ale ruku na srdce, zdravá volba to zrovna není. Naštěstí existuje spousta chutných a zdravějších alternativ, jak si pochutnat na podobné dobrotě bez výčitek svědomí. Zkuste třeba pečené brambory. Nakrájejte je na...

jídlo a pití

01. 06. 2024

Lahodná vepřová krkovice: Recepty, které vás ohromí!

Výběr masa: Klíč k úspěchu Kvalitní maso je základním kamenem každého skvělého pokrmu. Ať už chystáte šťavnatý steak, voňavý guláš nebo křupavou pečeni, správný výběr masa je klíčový pro dosažení dokonalého výsledku. Všímejte si barvy masa – hovězí by mělo být jasně červené, vepřové růžové a...

jídlo a pití

31. 05. 2024

Víno král: Kdo je a jak vybrat to nejlepší víno?

Kdo je to Vino Král? Víno Král není skutečná osoba, ale spíše metafora pro nadšence do vína, pro znalce, který si užívá objevování rozmanitosti a bohatství světa vína. Je to někdo, kdo oceňuje kvalitu, rozumí výrobnímu procesu a dokáže rozeznat nuance chutí a vůní. Víno Král se neustále vzdělává, zkouší nové...

jídlo a pití

30. 05. 2024

Pepřová omáčka: Tajemství dokonalé chuti.

Historie pepřové omáčky Pepřová omáčka, oblíbená pochutina po celém světě, má překvapivě krátkou historii. Na rozdíl od mnoha jiných omáček, které se vyvíjely po staletí, pepřová omáčka vznikla až v 19. století. Konkrétně v Anglii, kde ji poprvé připravili kuchaři pro bohaté aristokraty. Základem byla silná...

jídlo a pití

29. 05. 2024

Pudinková bábovka: Tajemství dokonalé tečkované pochoutky.

Pudinková bábovka: Oblíbená česká pochoutka Kdo by neznal pudinkovou bábovku - je to prostě klasika českých domácností. Když přidáte do těsta pudink, získáte nenáročný moučník s božskou chutí, co potěší každýho od děcek po babičku. Ten vanilkovej pudink dělá fakt divy - těsto je díky němu krásně nadýchaný a...

jídlo a pití

28. 05. 2024

Iplody: Budoucnost ovoce, nebo jen módní výstřelek?

iPlody: Sladké a šťavnaté ovoce iPlody jsou synonymem pro sladké a šťavnaté ovoce. Jablka, hrušky, švestky, meruňky – to všechno jsou iPlody, které si můžeme dopřát v různých podobách. Čerstvé z trhu, sušené v kompotu nebo jako lahodný džem. iPlody jsou plné vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro naše...

jídlo a pití

27. 05. 2024

Nadýchané jablečné muffiny: Podzimní chuť, která vás zahřeje

Chuť podzimu: jablečné muffiny Sladká vůně jablek a skořice, to je synonymum pro podzim. A co teprve, když se tyto vůně spojí v nadýchaných jablečných muffinech? Tyto malé koláčky jsou ideální pro chladné dny, kdy se chcete zachumlat do deky a vychutnat si šálek horkého čaje. Jablečné muffiny se dají připravit na mnoho...

jídlo a pití

25. 05. 2024

Francouzský salát: Letní klasika, která nikdy neomrzí

Původ a historie francouzského salátu Francouzský salát, jak ho známe dnes, má poměrně krátkou historii. Jeho původ sahá do 19. století, kdy se v českých zemích začala rozvíjet gastronomie pod vlivem francouzské kuchyně. Název "francouzský" odkazuje na inspiraci francouzskými recepty a technikami, nikoliv na skutečný...

jídlo a pití

24. 05. 2024

Ostružiny: Letní pochoutka plná vitamínů

Ostružiny: Letní pochoutka Sladké, šťavnaté a plné vitamínů, to jsou ostružiny, které nám zpříjemňují letní dny. Tyto tmavě fialové plody dozrávají od července do září a najdeme je na okrajích lesů, pasekách i v zahradách. Ostružiny jsou nejen chutné, ale i zdravé. Obsahují vitamíny C a K, antioxidanty a...

jídlo a pití

23. 05. 2024

Máslové sušenky: Tajemství křupavé dokonalosti

Máslové sušenky: Klasika mezi sladkostmi Máslové sušenky jsou symbolem útulného domova a sváteční atmosféry. Jejich jemná chuť a křehká textura evokují vzpomínky na dětství a chvíle strávené s rodinou. Tajemství jejich lahodné chuti spočívá v jednoduchosti: máslo, cukr, mouka a špetka vanilky. Právě kvalitní máslo...

jídlo a pití

22. 05. 2024

Linecké koláče: Tajemství dokonalé vánoční klasiky

Linecké: Vánoční klasika Linecké patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví v Česku. Jeho historie sahá až do 17. století, kdy se poprvé objevilo v rakouském Linci. Křehké těsto s máslovou chutí a sladká marmeláda tvoří dokonalou kombinaci, která potěší malé i velké. Tradičně se linecké plní rybízovou...

jídlo a pití

20. 05. 2024