Krufin: Tradiční pochoutka, která vás dostane!

Co je to krufin? Krufin je tradiční české pečivo, které se obvykle peče z kynutého těsta. Jeho tvar připomíná bochánek chleba s otvorem uprostřed, díky kterému se mu také někdy říká "prstenec". Krufin se nejčastěji peče z bílé pšeničné mouky, ale existují i varianty z celozrnné mouky nebo s přídavkem...

jídlo a pití

03. 08. 2024

Bavaria: Tajemství chuti z Nizozemska

Historie piva Bavaria Značka piva Bavaria má dlouhou a bohatou historii, která sahá až do roku 1680 v nizozemském Lieshoutu. Pivovar založila rodina Mooreesů a po generace se předával z otce na syna. Z počátku se pivo vařilo pouze pro místní obyvatele, ale s rostoucí reputací se Bavaria začala rozšiřovat i do dalších...

jídlo a pití

31. 07. 2024

Osvěžující a křupavý: Zelný salát s mrkví pro každou příležitost

Historie zelného salátu Hlávkový salát, základní surovina pro osvěžující zelný salát s mrkví, má dlouhou a bohatou historii. Jeho kořeny sahají až do starověku, kdy byl pěstován v oblasti Středomoří. Staří Řekové a Římané si hlávkového salátu cenili nejen pro jeho chuť, ale i pro jeho léčivé účinky....

jídlo a pití

28. 07. 2024

Osvěžující nepečený dort s ovocem: Letní hit, který si zamilujete!

Osvěžující dezert do horka Když teploty stoupají a slunce pálí, není nic lepšího než osvěžující dezert, který nás příjemně zchladí. A co takhle nepečený dort s ovocem? Ten je ideální volbou, protože je lehký, svěží a plný vitamínů. Navíc jeho příprava nezabere moc času a zvládne ji i úplný...

jídlo a pití

25. 07. 2024

Suma: Mořská delikatesa, která vás dostane!

Sumec: Od říční šelmy k delikatese Sumec je fascinující tvor, který v nás může vzbuzovat respekt i chuť k jídlu. Jako největší dravá ryba našich vod si sumec buduje pověst impozantního lovce. S délkou přesahující dva metry a váhou šplhající k metrickému centu budí respekt. Jeho vzhled je nezaměnitelný –...

jídlo a pití

22. 07. 2024

Banánové šílenství: Proč je toto ovoce stálicí?

Banán: Oblíbené tropické ovoce Banán je s oblibou konzumovaným ovocem po celém světě a není divu. Jeho sladká chuť a krémová textura z něj dělají lahodnou svačinku nebo součást mnoha pokrmů. Banány jsou bohaté na draslík, vitamín B6 a vlákninu, což z nich činí zdravou volbu pro lidi všech věkových...

jídlo a pití

19. 07. 2024

Osvěžte se s limetkou: Tipy a recepty pro letní dny

Limetky: Tropické osvěžení Limetky, malé zelené citrusy s osvěžující chutí, jsou oblíbené po celém světě. Pochází z jihovýchodní Asie a jejich šťavnatá dužina je plná vitamínů a antioxidantů. Limetky jsou skvělým zdrojem vitamínu C, který posiluje imunitní systém a chrání buňky před poškozením. Obsahují...

jídlo a pití

16. 07. 2024

Medové trubičky: Křupavá nostalgie, která nikdy nezklame

Co jsou medové trubičky? Medové trubičky, známé také jako včelí úly nebo medové rohlíčky, jsou oblíbenou sladkostí, která v nás probouzí nostalgické vzpomínky na dětství. Tyto drobné, křupavé trubičky, vyrobené z těsta a plněné sladkým medovým sirupem, jsou neodolatelnou pochoutkou pro malé i velké. Tajemství...

jídlo a pití

13. 07. 2024

Revoluce v pečení: Keto chléb, který si zamilujete!

Co je to keto chleba? Keto chleba je skvělou alternativou pro ty, kteří dodržují ketogenní dietu a postrádají chuť a texturu klasického chleba. Tradiční chléb je bohatý na sacharidy, což je v rozporu s principem keto diety, která se zaměřuje na nízký příjem sacharidů a vysoký příjem tuků. Keto chleba je naopak vyroben z...

jídlo a pití

12. 07. 2024

Brambora: Poklad české kuchyně?

Původ a historie brambor Brambory, tato zdánlivě obyčejná hlíza, skrývá bohatou a fascinující historii. Původem z And, kde je pěstovali již před tisíci lety Inkové, se brambory postupně staly jednou z nejdůležitějších plodin na světě. Do Evropy se dostaly v 16. století s návratem španělských dobyvatelů z Jižní...

jídlo a pití

11. 07. 2024

Krtkův dort: Retro lahůdka, která nikdy nezklame

Co je krtkův dort Krtkův dort je český dezert, který je inspirován populární kreslenou postavičkou Krtka od Zdeňka Milera. Dort je známý svým charakteristickým tvarem krtiny, který se dosahuje vrstvením piškotu a krému. Existuje mnoho variací na krtkův dort, ale základní recept obvykle zahrnuje máslový krém, kakao a...

jídlo a pití

10. 07. 2024

potraviny): Mandelinka: Nejen brouk, ale i dobrota na talíři?

Co je mandelinka? Mandelinka bramborová, latinsky Leptinotarsa decemlineata, je brouk z čeledi mandelinkovitých, který je známý především jako škůdce brambor. Původem pochází ze Severní Ameriky, odkud se rozšířil do celého světa. Dospělí brouci i larvy se živí listy lilkovitých rostlin, kam kromě brambor patří i...

jídlo a pití

09. 07. 2024