Revoluce v pohodlí: Take away mění způsob, jak si užíváme jídlo
Pohodlné stravování z restaurace V dnešní uspěchané době se stále častěji obracíme na restaurace, abychom si dopřáli chutné jídlo bez...
Jídlo A Pití
Zapečené brambory s mletým masem: Recepty, které vás zahřejí i nasytí
Klasické zapečené brambory Když se řekne zapečené brambory s mletým masem, většině z nás se vybaví to pravé domácí jídlo. Je to klasika, která nikdy nezklame a vždycky všem chutná. Každá rodina má svůj osvědčený recept, který si předává z generace na generaci. Do pekáče se naskládají vrstvy brambor, na ně...
12. 03. 2025
Kur domácí: Tajemství šťavnatého pečení od babičky
Historie chovu drůbeže Historie našeho domácího kuřete sahá až do dávných dob jihovýchodní Asie. Tenkrát lidi chovali kohouty hlavně kvůli zápasům a různým náboženským obřadům. Až postupem času přišli na to, že kuřata jsou skvělým zdrojem masa a vajec. Ve starém Římě už byli v chovu kuřat opravdoví mistři -...
26. 02. 2025
Orbit žvýkačka: Tajemství svěžího úsměvu?
Historie značky Orbit Značka žvýkaček Orbit má dlouhou a zajímavou historii. Vznikla ve Spojených státech amerických během druhé světové války. Vzhledem k nedostatku žvýkaček na domácím trhu se společnost Wrigley rozhodla vytvořit novou značku určenou výhradně pro vojáky. Orbit se rychle stal oblíbeným artiklem mezi...
11. 02. 2025
Špíz: Král letních grilů 🫑
Co je to špíz? Špíz, někdy psaný i jako špízy, je oblíbený pokrm, který v sobě spojuje chuť masa a zeleniny. Špíz se skládá z malých kousků masa, nejčastěji vepřového, kuřecího nebo hovězího, které se střídavě napichují na špejli se zeleninou. Oblíbená je cibule, paprika, cuketa, rajčata, žampiony a...
08. 02. 2025
Šťavnaté kuřecí prso: Recepty, které vás dostanou!
Výběr kvalitního kuřecího Kuřecí prsa jsou oblíbenou ingrediencí v mnoha receptech, ať už jde o rychlou večeři nebo slavnostní menu. Klíčem k lahodnému pokrmu je ale výběr kvalitního masa. Při nákupu kuřecích prsou všímejte si jejich barvy a textury. Čerstvá kuřecí prsa by měla mít světle růžovou barvu a pevnou...
05. 02. 2025
Termoska na jídlo: Zachrání vám oběd!
Termoska na jídlo: Co to je? Termoska na jídlo, někdy také nazývaná termohrnek na jídlo, se stala nepostradatelným pomocníkem v mnoha domácnostech. Ale co to vlastně je a k čemu slouží? V podstatě se jedná o nádobu s dvojitou stěnou, mezi kterými je vakuum. Toto vakuum funguje jako skvělý izolant a umožňuje udržet vaše...
02. 02. 2025
Revoluce v pohodlí: Take away mění způsob, jak si užíváme jídlo
Pohodlné stravování z restaurace V dnešní uspěchané době se stále častěji obracíme na restaurace, abychom si dopřáli chutné jídlo bez nutnosti vaření. Služba "s sebou", neboli takeaway, se stala nedílnou součástí gastronomie a umožňuje nám vychutnat si oblíbené pokrmy kdekoli a kdykoli. Restaurace se přizpůsobily...
30. 01. 2025
Tajemství destilace: Odhalujeme, jak vzniká vaše oblíbená lihovina
Základy destilace Destilace je proces, který se používá k oddělení a koncentraci etanolu z fermentovaných tekutin. Tento proces je založen na rozdílných teplotách varu jednotlivých složek směsi. Etanol má nižší teplotu varu než voda, a proto se při zahřívání směsi odpařuje jako první. Tyto páry se následně ochlazují...
27. 01. 2025
Šťavnaté kuřecí recepty, které si zamilujete
Výběr masa: Kuřecí prsa nebo stehna? Ať už chystáte rychlý oběd nebo večeři, kuřecí maso je jasná volba. Ale co zvolit? Kuřecí prsa nebo stehna? Obě varianty mají svá pro a proti. Kuřecí prsa jsou libovější a rychleji se připravují, hodí se proto do salátů, na gril nebo do wok pánve. Pokud ale toužíte po...
19. 11. 2024
Lehký a chutný salát s kuřecím masem: ideální oběd i večeře
Správné kuřecí maso: Důležité je vybrat kvalitní a čerstvé kuřecí maso. Při přípravě lahodného salátu s kuřecím masem je volba masa klíčová. Sáhněte po kuřecím, které je zárukou svěžesti a chuti. Čerstvé kuřecí maso poznáte podle světle růžové barvy, pružnosti a příjemné vůně. Vyhněte se masu s...
21. 10. 2024
Flapjacky: Britský dezert, který si zamilujete
Co je Flapjack? Flapjack je v podstatě sladký ovesný plátek pečený v troubě. Je to oblíbená pochoutka ve Velké Británii, kde se často podává k snídani nebo jako svačina. Flapjacky jsou známé svou sytou a energizující povahou, která z nich dělá skvělou volbu pro aktivní jedince nebo jako rychlé doplnění energie během...
15. 10. 2024
Kus koláče: Malý kousek nebe na talíři
Kus koláče: Chuť domova Vůně vanilky a másla linoucí se z trouby, babička v zástěře s válečkem v ruce a na stole hora nadýchaných kousků koláče. To jsou vzpomínky na dětství, které v nás evokuje tradiční český moučník - kus koláče. Tento jednoduchý, a přesto tak lahodný dezert, je symbolem pohostinnosti a domova....
09. 10. 2024