Jídlo A Nápoje

Neapolská Pizza

Neapolská pizza: Tajemství dokonalosti z Itálie.

Původ a historie Neapolská pizza, jak ji známe dnes, má své kořeny hluboko v historii. Její počátky sahají až do 18. století, kdy se v ulicích Neapole začaly objevovat placky z těsta potřené rajčaty a bylinkami. Tyto jednoduché pokrmy sloužily jako rychlé a levné jídlo pro chudé obyvatele města. Zlomový moment pro...

jídlo a nápoje

18. 08. 2024

Chia Semínka

Chia semínka: Malá semínka, velké zázraky v sekci jídlo a nápoje.

Co jsou chia semínka? Chia semínka, drobná zrnka s obrovskou nutriční silou, pocházejí z rostliny šalvěje hispánské (Salvia hispanica), která se řadí do čeledi hluchavkovitých. Tato rostlina, původem z oblastí Střední Ameriky, byla pro Aztéky a Maye po staletí významnou plodinou, a to nejen jako zdroj potravy, ale i pro své...

jídlo a nápoje

15. 08. 2024

Goja

Goja: Sušené ovoce, které si zamilujete do smoothie i jen tak

Goja: Superovoce z Asie Goja, známá také jako kamčatská borůvka nebo sibiřská borůvka, je ovoce pocházející z drsných oblastí severovýchodní Asie. Toto malé, tmavě modré ovoce s mírně nahořklou chutí si v posledních letech získává na popularitě jako superpotravina. Goja je bohatá na vitamíny C a E, antioxidanty a...

jídlo a nápoje

12. 08. 2024

Mimosa Drink

Mimosa: Sluneční svit v každé sklenici

Mimosa: Oblíbený koktejl Mimosa je osvěžující koktejl, který si získal srdce mnoha. Jeho jemná chuť a elegantní vzhled z něj dělají ideální volbu pro brunch, oslavy nebo jen tak pro potěšení. Základní recept na tento nápoj je až překvapivě jednoduchý: spojení kvalitního šumivého vína, nejčastěji prosecca, a...

jídlo a nápoje

09. 08. 2024

My Cooking Diary

Moje recepty: Chuťovky z deníku gurmána

Můj receptář Můj receptář, to není jen obyčejná kuchařka. Je to kronika chutí, vůní a vzpomínek. Místo, kde se snoubí tradice s experimentem a kde každý recept má svůj vlastní příběh. Najdete tu recepty od babičky, zapsané lehce ušmudlanou rukou, i ty nejnovější kulinářské výstřelky, které jsem si troufla...

jídlo a nápoje

06. 08. 2024

Krufin

Krufin: Tradiční pochoutka, která vás dostane!

Co je to krufin? Krufin je tradiční české pečivo, které se obvykle peče z kynutého těsta. Jeho tvar připomíná bochánek chleba s otvorem uprostřed, díky kterému se mu také někdy říká "prstenec". Krufin se nejčastěji peče z bílé pšeničné mouky, ale existují i varianty z celozrnné mouky nebo s přídavkem...

jídlo a nápoje

03. 08. 2024

Bavaria

Bavaria: Tajemství chuti z Nizozemska

Historie piva Bavaria Značka piva Bavaria má dlouhou a bohatou historii, která sahá až do roku 1680 v nizozemském Lieshoutu. Pivovar založila rodina Mooreesů a po generace se předával z otce na syna. Z počátku se pivo vařilo pouze pro místní obyvatele, ale s rostoucí reputací se Bavaria začala rozšiřovat i do dalších...

jídlo a nápoje

31. 07. 2024

Suma

Suma: Mořská delikatesa, která vás dostane!

Sumec: Od říční šelmy k delikatese Sumec je fascinující tvor, který v nás může vzbuzovat respekt i chuť k jídlu. Jako největší dravá ryba našich vod si sumec buduje pověst impozantního lovce. S délkou přesahující dva metry a váhou šplhající k metrickému centu budí respekt. Jeho vzhled je nezaměnitelný –...

jídlo a nápoje

22. 07. 2024

Banan

Banánové šílenství: Proč je toto ovoce stálicí?

Banán: Oblíbené tropické ovoce Banán je s oblibou konzumovaným ovocem po celém světě a není divu. Jeho sladká chuť a krémová textura z něj dělají lahodnou svačinku nebo součást mnoha pokrmů. Banány jsou bohaté na draslík, vitamín B6 a vlákninu, což z nich činí zdravou volbu pro lidi všech věkových...

jídlo a nápoje

19. 07. 2024