Rychlá vepřová k večeři: Tyhle recepty vás nadchnou!

Výběr vepřové kýty Při výběru vepřové kýty hraje roli účel, ke kterému ji potřebujete. Pro pečení vcelku se hodí kýta zadní s kostí, která je šťavnatější a má výraznější chuť. Pokud preferujete libovější maso, zvolte kýtu přední, která je vhodná i na dušení a vaření. Důležitá je také barva masa –...

jídlo a nápoje

08. 06. 2024

Křupavé pečené brambory z trouby: Recept na dokonalou přílohu

Výběr správných brambor Při výběru brambor v obchodě nebo na trhu se zaměřte na několik klíčových vlastností. Vybírejte brambory pevné na dotek, bez známek klíčivosti nebo zelených ploch. Zelené zbarvení signalizuje přítomnost solaninu, toxické látky, která může způsobit zažívací potíže. Důležité je také...

jídlo a nápoje

07. 06. 2024

Kaufland Praha: Nejlevnější nákupní košík v hlavním městě?

Čerstvé ovoce a zelenina - Široký výběr, sezónní nabídka Vážení čtenáři, rádi byste si pochutnali na šťavnatém melounu uprostřed léta nebo si v zimě dopřáli sladké jahody? Díky široké nabídce čerstvého ovoce a zeleniny si můžete dopřávat sezónní chutě po celý rok. Ať už preferujete lokální produkty z...

jídlo a nápoje

06. 06. 2024

Štěpánská omáčka: Tajemství chuti, které vás dostane!

Co je štěpánská omáčka? Štěpánská omáčka, někdy nazývaná také „hnědá omáčka“, je tradiční česká sváteční pochoutka, která se podává druhý svátek vánoční, tedy na Štěpána. Její hlavní složkou je zahuštěný vývar z vepřového nebo kachního masa, do kterého se přidávají další ingredience, jako...

jídlo a nápoje

05. 06. 2024

Tajemství Zelené brány: Pražská restaurace, kam se budete chtít vracet

Tradiční česká kuchyně Česká kuchyně je proslulá svou vydatností a sytými chutěmi. V minulosti byla ovlivněna jak německou a rakouskou kuchyní, tak i kuchyní slovanskou. Typické pro tradiční českou kuchyni je používání masa, zejména vepřového a hovězího, dále pak knedlíků, omáček a polévek. Mezi nejznámější...

jídlo a nápoje

04. 06. 2024

Dokonalé brambory: Jak dlouho je vařit?

Výběr správných brambor Při výběru brambor v obchodě nebo na trhu je důležité věnovat pozornost několika faktorům. Hlízy by měly být pevné na dotek, bez známek klíčivosti a poškození. Zelené zabarvení na povrchu značí přítomnost solaninu, toxické látky, a takové brambory nekupujte. Důležitá je také odrůda –...

jídlo a nápoje

03. 06. 2024

Křupavé a zdravé: Celerové hranolky pro neodolatelnou chuť!

Zdravější alternativa hranolek Hranolky, kdo by je nemiloval? Křupavé, zlatavé a neodolatelně slané. Ale ruku na srdce, zdravá volba to zrovna není. Naštěstí existuje spousta chutných a zdravějších alternativ, jak si pochutnat na podobné dobrotě bez výčitek svědomí. Zkuste třeba pečené brambory. Nakrájejte je na...

jídlo a nápoje

01. 06. 2024

Lahodná vepřová krkovice: Recepty, které vás ohromí!

Výběr masa: Klíč k úspěchu Kvalitní maso je základním kamenem každého skvělého pokrmu. Ať už chystáte šťavnatý steak, voňavý guláš nebo křupavou pečeni, správný výběr masa je klíčový pro dosažení dokonalého výsledku. Všímejte si barvy masa – hovězí by mělo být jasně červené, vepřové růžové a...

jídlo a nápoje

31. 05. 2024

Víno král: Kdo je a jak vybrat to nejlepší víno?

Kdo je to Vino Král? Víno Král není skutečná osoba, ale spíše metafora pro nadšence do vína, pro znalce, který si užívá objevování rozmanitosti a bohatství světa vína. Je to někdo, kdo oceňuje kvalitu, rozumí výrobnímu procesu a dokáže rozeznat nuance chutí a vůní. Víno Král se neustále vzdělává, zkouší nové...

jídlo a nápoje

30. 05. 2024

Pepřová omáčka: Tajemství dokonalé chuti.

Historie pepřové omáčky Pepřová omáčka, oblíbená pochutina po celém světě, má překvapivě krátkou historii. Na rozdíl od mnoha jiných omáček, které se vyvíjely po staletí, pepřová omáčka vznikla až v 19. století. Konkrétně v Anglii, kde ji poprvé připravili kuchaři pro bohaté aristokraty. Základem byla silná...

jídlo a nápoje

29. 05. 2024

Pudinková bábovka: Tajemství dokonalé tečkované pochoutky.

Pudinková bábovka: Oblíbená česká pochoutka Pudinková bábovka je stálicí na českých stolech a její popularita neklesá. Spojuje v sobě jednoduchost přípravy s lahodnou chutí, která potěší malé i velké. Tajemství tkví v použití vanilkového pudinku, který dodá těstu vláčnost a jemnost. Bábovka se dá upéct v...

jídlo a nápoje

28. 05. 2024

Iplody: Budoucnost ovoce, nebo jen módní výstřelek?

iPlody: Sladké a šťavnaté ovoce iPlody jsou synonymem pro sladké a šťavnaté ovoce. Jablka, hrušky, švestky, meruňky – to všechno jsou iPlody, které si můžeme dopřát v různých podobách. Čerstvé z trhu, sušené v kompotu nebo jako lahodný džem. iPlody jsou plné vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro naše...

jídlo a nápoje

27. 05. 2024