francouzský salát

Salát Nicoise

Francouzský salát: Letní klasika, která nikdy neomrzí

Původ a historie francouzského salátu Francouzský salát, jak ho známe dnes, má poměrně krátkou historii. Jeho původ sahá do 19. století, kdy se v českých zemích začala rozvíjet gastronomie pod vlivem francouzské kuchyně. Název "francouzský" odkazuje na inspiraci francouzskými recepty a technikami, nikoliv na skutečný...