Kur domácí: Tajemství šťavnatého pečení od babičky
Historie chovu drůbeže Historie našeho domácího kuřete sahá až do dávných dob jihovýchodní Asie. Tenkrát lidi chovali kohouty hlavně...
Jídlo A Pití
Osvežující krevetový koktejl: Letní hit, který si zamilujete
Klasický krevetový koktejl Krevetový koktejl, to je prostě klasika, která nikdy neomrzí. Jemné krevety v kombinaci s lahodnou koktejlovou omáčkou, to je symfonie chutí, která potěší vaše chuťové pohárky. Ať už ho servírujete jako elegantní předkrm nebo lehkou večeři, krevetový koktejl vždycky zaboduje. Základem...
01. 07. 2024
Vafle: Sladká tečka za každým jídlem
Vafle: Oblíbená česká pochoutka Vafle, křupavé na povrchu a nadýchané uvnitř, jsou stálicí české kuchyně už po generace. Jejich vůně evokuje vzpomínky na dětství a babičky, které je s láskou pekly o víkendu. Ať už je máte raději tenké a křupavé, nebo silnější a nadýchané, existuje nespočet způsobů, jak si je...
30. 06. 2024
Pudink: Sladká pochoutka pro každou příležitost
Co je pudink? Pudink je sladká pochoutka, která se obvykle připravuje z mléka, cukru a kukuřičného škrobu. Je to oblíbená svačina a dezert po celém světě a lze ji dochutit a ozdobit různými způsoby. Slovo "pudink" může označovat širokou škálu dezertů, od hustých, krémových pudinků až po lehčí, nadýchanější...
29. 06. 2024
Hříšně dobré drinky s Baileys, které si zamilujete
Klasický Baileys koktejl Baileys je sám o sobě lahodný likér, ale v koktejlech teprve vynikne jeho krémová chuť a aroma. Klasický Baileys koktejl je jednoduchý na přípravu a zvládne ho i úplný začátečník. Potřebujete jen pár ingrediencí a výsledek stojí za to! Co budete potřebovat? Led, 50 ml Baileys Original Irish Cream a...
28. 06. 2024
Voňavá zrnková káva v akci: Užijte si lahodnou chuť za skvělé ceny!
Druh kávy: Arabica, Robusta, směsi Zrnková káva v akci láká k vyzkoušení nových chutí a k objevování rozmanitého světa kávy. Často ale stojíme před regálem a tápeme: Arabica, Robusta, směs, co to všechno znamená? Nebojte, není to žádná věda! Arabica je královnou kávového světa. Její chuť je jemná, s nádechem...
27. 06. 2024
Mahi Mahi: Exotická pochoutka na vašem talíři
Exotická chuť oceánu Mahi-mahi, tropická kráska s lahodným masem, si získává stále větší oblibu i u nás. Její chuť je často popisována jako delikátní, lehce nasládlá a šťavnatá, s minimem kostí. Díky svému pevnějšímu masu se hodí pro různé způsoby úpravy – od grilování a pečení po smažení a...
26. 06. 2024
Nadýchané potěšení: Palačinky s tvarohem provoní váš domov
Lahodné palačinky s tvarohem Palačinky s tvarohem, tenká labuž z pánve, která v Čechách evokuje vzpomínky na dětství a babičky. Nadýchané, zlatavé a plněné sladkou smetanovou náplní – kdo by odolal? Těsto, jednoduché jako facka, se skládá z mouky, mléka, vajec a špetky soli. Tajemství tkví v jeho řádném...
25. 06. 2024
Tajemství chuti piva: Co je to slad a jak ovlivňuje váš oblíbený mok?
Co je to slad Slad je vlastně naklíčené a následně usušené zrno, nejčastěji ječmene. Tenhle proces se nazývá sladování a je naprosto zásadní pro výrobu piva. Proč? Protože během sladování se v zrnu aktivují enzymy, které štěpí škrob na cukry. A ty jsou pro kvasinky, bez kterých by to pivo prostě nešlo, tou...
24. 06. 2024
Zamilujte si brokolici: Recepty, které vás přesvědčí!
Brokolicová polévka s krutony Brokolicová polévka s krutony je skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři. Je plná vitamínů a minerálů a zároveň je velmi chutná a sytá. Brokolice je bohatá na vitamín C, vitamín K a vlákninu. Krutony dodají polévce příjemnou křupavost. Pro přípravu této polévky budete potřebovat...
23. 06. 2024
Hřejivé a snadné: Jednoduché polévky pro každý den
Kouzlo jednoduchých polévek Polévky jsou základem české kuchyně a skrývají v sobě mnohem víc než jen zahřátí v chladných dnech. Jejich jednoduchost v sobě ukrývá kouzlo tradice a chuti, na kterou nedáme dopustit. Stačí si vzpomenout na babiččinu bramboračku s houbami nebo voňavý hovězí vývar s nudlemi. Tyto pokrmy v...
22. 06. 2024
Náš Hostinec Poděbrady: Kde se chutě potkávají s pohodou
Široká nabídka jídel Naše restaurace se pyšní širokou nabídkou jídel, která uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. V našem jídelním lístku naleznete speciality tradiční české kuchyně, jako je svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, vepřo-knedlo-zelo a guláš. Pro milovníky mezinárodní kuchyně nabízíme...
21. 06. 2024
Da Pietro Plzeň: Chuť Itálie v srdci západočeské metropole
Italská chuť v Plzni Plzeň, město piva a pohody, v sobě ukrývá i kousek temperamentní Itálie. A to doslova! Stačí se projít historickým centrem a narazíte na útulné restaurace s nabídkou lahodných pizz, těstovin a dalších italských specialit. Chuťové pohárky vám poškádlí vůně čerstvé bazalky, rajčat a olivového...
20. 06. 2024