Odhalujeme tajemství döneru: Když turecká kuchyně potkává české chuťové buňky
Úvod do Döneru jako jídla Döner je tradiční turecké jídlo, které se za posledních pár let stalo velmi populárním po celém světě....
Úvod do Döneru jako jídla Döner je tradiční turecké jídlo, které se za posledních pár let stalo velmi populárním po celém světě....
Skleničky na víno jsou nezbytným prvkem při každé společenské události, kde se podává víno. Tyto sklenice mají svůj význam nejen...
Úvod do saké jako japonského nápoje Saké je tradiční japonský nápoj, který se vyrábí z rýže a vody pomocí speciální fermentační...
Představení receptu na jednoduché sušenky. Sušenky jsou oblíbeným dezertem, který může zpříjemnit chvíle strávené doma. Tento recept na jednoduché sušenky je ideální pro každého, kdo má rád sladkou chuť a rád si vyzkouší pečení. Tyto sušenky jsou rychlé a snadné na přípravu, takže se nemusíte bát ani jako...
05. 03. 2024
Historie krupicové polévky a její význam v české kuchyni Krupicová polévka je tradiční české jídlo s dlouhou historií sahající až do středověku. Původně byla známá jako "krupice" a byla připravována z krup, což jsou drobné kroupy obilovin, typicky pšenice nebo ječmene. Tato pokrm se postupem času stal nedílnou...
04. 03. 2024
Důležitost vyvážené stravy při kojení Během období kojení je důležité, aby ženy konzumovaly vyváženou stravu bohatou na živiny. Správná strava pomáhá nejen udržovat zdraví matky, ale také ovlivňuje kvalitu a množství mateřského mléka. Kojící ženy by měly zařadit do své stravy dostatečné množství bílkovin,...
01. 03. 2024
Rozkládací stůl je praktickým a stylovým nábytkem, který umožňuje maximální využití prostoru. Jeho hlavním rysem je schopnost se rozložit a zmenšit podle potřeby. Tento typ stolu je ideální pro malé byty, kde je nedostatek místa, nebo pro ty, kteří často přijímají hosty. Rozkládací stoly jsou navrženy tak, aby byly...
26. 02. 2024
Co je Earl Grey čaj? Earl Grey čaj je oblíbený druh čaje, který se vyznačuje specifickou chutí a vůní bergamotu. Tento čajový nápoj pochází z Anglie a patří mezi jedny z nejoblíbenějších čajů na světě. Jeho charakteristická chuť a aroma ho odlišují od ostatních druhů čaje. Earl Grey je oblíbený pro svou...
25. 02. 2024
Zázvorový čaj je oblíbeným nápojem po celém světě díky svému vynikajícímu chuťovému profilu a mnoha zdravotním přínosům. Zázvor, latinsky známý jako Zingiber officinale, je kořenová rostlina původem z Asie. Již tisíce let se používá jak v tradiční medicíně, tak i v kuchyni. Jeho ostrá a pikantní chuť dodává...
21. 02. 2024
Význam pistácií v gastronomii Pistácie mají v gastronomii významné místo díky svému unikátnímu chuti a všestrannosti. Jsou hojně využívány ve slaných i sladkých pokrmech, jako přísada do dezertů, zmrzliny, salátů či omáček. Jejich ořechová chuť s lehkou sladkostí dodává jídlu zajímavý kontrast a bohatou texturu....
18. 02. 2024
Představení tématu: Čím nahradit pečivo? Pečivo je běžnou součástí našich jídel a často se stává základem naší stravy. Nicméně, mnoho lidí se snaží o zdravější životní styl a hledají alternativy k tradičnímu pečivu. Existuje řada možností, jak nahradit pečivo v naší kuchyni. Můžeme využít různé druhy...
15. 02. 2024
Co je rumová poleva? Rumová poleva je sladká omáčka, která se používá k ozdobení a dochucení dezertů. Je vyrobena z rumu, cukru a dalších ingrediencí. Tato poleva má výraznou chuť po rumu a dodává dezertům lahodnou a exotickou příchuť. Rumová poleva je oblíbená zejména v karibské kuchyni, kde se často používá na...
11. 02. 2024
Co je to LC strava? LC strava je zkratka pro "low carb" stravu, což v překladu znamená strava s nízkým obsahem sacharidů. Jedná se o dietní přístup, který se zaměřuje na omezení příjmu sacharidů a zvýšení konzumace bílkovin a tuků. Cílem LC stravy je dosáhnout stavu ketózy, kdy tělo spaluje tuky jako hlavní zdroj energie...
09. 02. 2024
Co je štěpánská hovězí pečeně? Štěpánská hovězí pečeně je tradiční české jídlo, které se vyznačuje šťavnatým a lahodným masem. Je to pokrm, který se připravuje z kousků hovězího masa, které jsou pečené v troubě nebo na grilu. Tato pečeně je oblíbená pro svou bohatou chuť a mnoho lidí si ji rádo dopřeje...
07. 02. 2024
Co je muškát? Muškát je aromatické koření, které pochází z plodů stromu Myristica fragrans. Plody jsou velké asi jako meruňky a mají tvrdý oříšek uvnitř, který je obalen červenou slupkou nazývanou muškátový květ. Tato slupka se suší a mletím vzniká prášek muškátu. Muškát má silnou a charakteristickou vůni a...
06. 02. 2024