Příběh za japonským pokladem: Objevte tajemství sake, japonského nápoje s bohatou historií
Úvod do saké jako japonského nápoje Saké je tradiční japonský nápoj, který se vyrábí z rýže a vody pomocí speciální fermentační...
Úvod do saké jako japonského nápoje Saké je tradiční japonský nápoj, který se vyrábí z rýže a vody pomocí speciální fermentační...
Úvod do Döneru jako jídla Döner je tradiční turecké jídlo, které se za posledních pár let stalo velmi populárním po celém světě....
Skleničky na víno jsou nezbytným prvkem při každé společenské události, kde se podává víno. Tyto sklenice mají svůj význam nejen...
Marek Svoboda - Redaktor s vášní pro mixology a svět koktejlů
Marek Svoboda, redaktor magazínu "Barový pult", je vášnivým milovníkem koktejlů a mixology. Jeho neustálá touha objevovat nové trendy ve světě alkoholických nápojů ho vede k tomu, aby přinášel čtenářům magazínu ty nejnovější informace, tipy a recepty. Jeho pracovní stanici - barový pult, považuje za svůj druhý domov.
Moto magazínu "Barový pult - magazín plný tipů, receptů a inspirace pro profesionální i domácí barmany" přesně vystihuje Marekovu vášeň pro koktejly a alkoholické nápoje. V rámci své práce se neustále snaží přinášet čtenářům ty nejnovější trendy, které se objevují ve světě mixology. Jeho příspěvky jsou plné inspirace a nových nápadů jak pro profesionální, tak i pro domácí barmany.
Marek Svoboda je odborníkem na servírování, díky čemuž dokonale rozumí tomu, jak správně připravit a podat koktejly, aby získaly nejen na chuti, ale také na vizuálním dojmu. Jeho dovednosti v mixologii jsou mimořádné a jeho recepty jsou velmi oblíbené mezi čtenáři. Neustále experimentuje s různými ingrediencemi, technikami míchání a prezentací, aby přinesl do světa koktejlů něco nového a originálního.
Jeho znalosti alkoholických nápojů jsou široké a hluboké. Své čtenáře se snaží seznámit s různými druhy alkoholu, jejich historií a způsobem výroby. Současně také dbá na informování o správném konzumování alkoholu a jak jej začlenit do zdravého a vyváženého životního stylu.
Marek Svoboda je také skvělým spisovatelem, který se vždy snaží předat své znalosti a zkušenosti čtenářům co nejzábavnější formou. Jeho články jsou nejen informativní, ale také poutavé a zábavné. Díky jeho talentu a vášni pro písmo se čtenáři vždy těší na každý nový článek, který přináší zprávy a inspiraci do jejich barů.
Marek Svoboda je tedy nejen redaktorem magazínu "Barový pult", ale také inspirací pro všechny profesionální i domácí barmany. Jeho přístup ke koktejlům a alkoholickým nápojům je nadšený, vášnivý a kreativní. Práce, kterou vykonává, je pro něj radostí a jeho snahou je přinášet čtenářům nejlepší a nejnovější informace ze světa mixology.
Můžeme říct, že Marek Svoboda je šéfbarmanským kuchařem ve světě koktejlů a alkoholických nápojů. Jeho práce a články jsou hlavním ingrediencí pro inspiraci, zábavu a vývoj v oblasti mixology. S jeho radami a recepty v ruce může každý barman či domácí mixolog vytvořit lahodné a originální drinky, které potěší nejen chuťové buňky, ale i oči.
Historie českých brambůrků České brambůrky, kdo by je neznal? Tato křupavá pochoutka k nám ale neputovala zdaleka. Její historie sahá až do 19. století, kdy se brambory, původem z Jižní Ameriky, začaly pěstovat i na českém území. Zpočátku se brambory setkávaly s nedůvěrou, ale brzy si získaly oblibu a staly se běžnou...
21. 09. 2024
Výživové hodnoty kuřecího Kuřecí prso je skvělým zdrojem bílkovin s nízkým obsahem tuku, což z něj dělá oblíbenou volbu pro ty, kteří dbají na zdravou výživu. Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které si tělo nedokáže samo vyrobit. Množství tuku v kuřecím prsu se liší v závislosti na způsobu přípravy....
30. 08. 2024
Klasika české kuchyně Párky v listovém těstě, to je synonymum pro rychlou večeři, svačinu na výletě nebo pochoutku na grilovačce. Málokdo ale ví, že tento zdánlivě obyčejný pokrm má své kořeny hluboko v české kulinářské historii. Listové těsto, které se k obalení párků používá, k nám doputovalo z Francie, ale...
24. 08. 2024
Co jsou chia semínka? Chia semínka, drobná zrnka s obrovskou nutriční silou, pocházejí z rostliny šalvěje hispánské (Salvia hispanica), která se řadí do čeledi hluchavkovitých. Tato rostlina, původem z oblastí Střední Ameriky, byla pro Aztéky a Maye po staletí významnou plodinou, a to nejen jako zdroj potravy, ale i pro své...
15. 08. 2024
Goja: Superovoce z Asie Goja, známá také jako kamčatská borůvka nebo sibiřská borůvka, je ovoce pocházející z drsných oblastí severovýchodní Asie. Toto malé, tmavě modré ovoce s mírně nahořklou chutí si v posledních letech získává na popularitě jako superpotravina. Goja je bohatá na vitamíny C a E, antioxidanty a...
12. 08. 2024
Banán: Oblíbené tropické ovoce Banán je s oblibou konzumovaným ovocem po celém světě a není divu. Jeho sladká chuť a krémová textura z něj dělají lahodnou svačinku nebo součást mnoha pokrmů. Banány jsou bohaté na draslík, vitamín B6 a vlákninu, což z nich činí zdravou volbu pro lidi všech věkových...
19. 07. 2024
Limetky: Tropické osvěžení Limetky, malé zelené citrusy s osvěžující chutí, jsou oblíbené po celém světě. Pochází z jihovýchodní Asie a jejich šťavnatá dužina je plná vitamínů a antioxidantů. Limetky jsou skvělým zdrojem vitamínu C, který posiluje imunitní systém a chrání buňky před poškozením. Obsahují...
16. 07. 2024
Co je krtkův dort Krtkův dort je český dezert, který je inspirován populární kreslenou postavičkou Krtka od Zdeňka Milera. Dort je známý svým charakteristickým tvarem krtiny, který se dosahuje vrstvením piškotu a krému. Existuje mnoho variací na krtkův dort, ale základní recept obvykle zahrnuje máslový krém, kakao a...
10. 07. 2024
Klasický krevetový koktejl Krevetový koktejl, to je prostě klasika, která nikdy neomrzí. Jemné krevety v kombinaci s lahodnou koktejlovou omáčkou, to je symfonie chutí, která potěší vaše chuťové pohárky. Ať už ho servírujete jako elegantní předkrm nebo lehkou večeři, krevetový koktejl vždycky zaboduje. Základem...
01. 07. 2024
Výběr správných brambor Při výběru brambor v obchodě nebo na trhu se zaměřte na několik klíčových vlastností. Vybírejte brambory pevné na dotek, bez známek klíčivosti nebo zelených ploch. Zelené zbarvení signalizuje přítomnost solaninu, toxické látky, která může způsobit zažívací potíže. Důležité je také...
07. 06. 2024
Co je štěpánská omáčka? Štěpánská omáčka, někdy nazývaná také „hnědá omáčka“, je tradiční česká sváteční pochoutka, která se podává druhý svátek vánoční, tedy na Štěpána. Její hlavní složkou je zahuštěný vývar z vepřového nebo kachního masa, do kterého se přidávají další ingredience, jako...
05. 06. 2024
Tradiční česká kuchyně Česká kuchyně je proslulá svou vydatností a sytými chutěmi. V minulosti byla ovlivněna jak německou a rakouskou kuchyní, tak i kuchyní slovanskou. Typické pro tradiční českou kuchyni je používání masa, zejména vepřového a hovězího, dále pak knedlíků, omáček a polévek. Mezi nejznámější...
04. 06. 2024